L’odontoiatra Nicola Scotti spiega che i cibi croccanti, come le carote e altri ortaggi crudi, aiutano a mantenere allenati i muscoli della faccia, evitando che le mandibole s’indeboliscano, specie con l’avanzare dell’età. La stimolazione meccanica dei nervi della bocca influenza addirittura la salute cerebrale