La presidente della Società italiana di nutrizione umana illustra la nuova piramide alimentare che rappresenta la dieta mediterranea: si privilegiano le proteine vegetali a scapito di quelle animali

Con il caldo si può avere meno voglia di passare tempo ai fornelli. Invece di cadere nella tentazione di abusare di salumi e formaggi, bisognerebbe cercare di comporre i propri pasti in maniera salutare, secondo i principi della dieta mediterranea