Una preparazione salutare per un pranzo al sacco consigliata da Stefania Ruggeri, direttrice del Centro di ricerca alimenti e nutrizione

La ricetta di un dolce pasquale alternativo, leggero e salutare perché senza farina di frumento, approvata dalla nutrizionista Stefania Ruggeri, prima ricercatrice del Crea (Centro di ricerca alimenti e nutrizione)