La ricetta di un dessert alternativo e salutare senza uso di farina di frumento, approvata dalla nutrizionista Stefania Ruggeri, prima ricercatrice del Crea (Centro di ricerca alimenti e nutrizione)
Un primo piatto invernale per scaldarsi e fare il pieno di sali minerali, suggerito dalla nutrizionista Stefania Ruggeri, prima ricercatrice del Crea (Centro di ricerca alimenti e nutrizione)