Le antocianine, i pigmenti che tingono l’ortaggio, e il potassio della polpa esercitano un’azione benefica nei confronti del sistema cardiovascolare, spiegano le nutrizioniste del team Smartfood dell’Istituto europeo di oncologia

I frutti rossi racchiudono un patrimonio grande di sostanze salutari, tra cui antocianine e vitamina C, dalle proprietà antiossidanti, come spiegano le nutrizioniste del team Smartfood dello Ieo-Istituto europeo di oncologia