I vegetali di stagione apportano liquidi, ma anche vitamine, sali minerali, fibre e hanno poche calorie. Ecco quattro idee culinarie semplici e gustose, dal minestrone freddo al cestino di lattuga
Una ricetta con ingredienti ricchi di acqua per assicurarsi l’idratazione in estate, consigliata da Stefania Ruggeri, direttrice del Centro di ricerca alimenti e nutrizione (Crea)
Una ricetta con ingredienti ricchi di acqua per assicurarsi l’idratazione in estate, consigliata da Stefania Ruggeri, direttrice del Centro di ricerca alimenti e nutrizione (Crea)
Una ricetta con ingredienti ricchi di acqua per assicurarsi l’idratazione in estate, consigliata da Stefania Ruggeri, direttrice del Centro di ricerca alimenti e nutrizione (Crea)
Una preparazione con ingredienti ricchi di acqua per assicurarsi l’idratazione in estate, consigliata da Stefania Ruggeri, direttrice del Centro di ricerca alimenti e nutrizione (Crea)
Il dermatologo milanese Antonino Di Pietro: «L’acqua a una temperatura alta secca la pelle e la disidrata, perché elimina in parte il film idrolipidico, cioè la pellicola sottile che protegge la cute». Ecco quattro suggerimenti pratici
Il cocomero ha il 95% di liquidi: idrata, è ricco di sostanze benefiche e ha proprietà diuretiche. Il luogo comune che non sia digeribile? In genere dipende solo dalle quantità, spiegano le nutrizioniste del team Smartfood dello Ieo-Istituto europeo di oncologia di Milano
Un vademecum a cura delle nutrizioniste del team Smartfood dello Ieo-Istituto europeo di oncologia per fare piazza pulita dei luoghi comuni privi di ogni fondamento e individuare le informazioni importanti per la salute
