Il regime inventato in Canada raccomanda un “portafoglio” di cibi che abbattono i livelli di lipidi. La nutrizionista Raffaella Cancello dell’Istituto Auxologico Italiano propone una versione mediterranea e gentile, che non comporta grandi rinunce ed è efficace anche per perdere peso
Il direttore scientifico del Centro Cardiologico Monzino di Milano Giulio Pompilio illustra l’alimentazione ideale per ripulire le arterie dai grassi cattivi e proteggere il cuore: pane integrale, pesce azzurro, tanta frutta e verdura
Un primo piatto nutriente e gustoso, ideale da inserire nel menu di chi vuole tenere sotto controllo il colesterolo, a cura delle nutrizioniste del team Smartfood dello Ieo-Istituto europeo di oncologia