Una recente revisione scientifica, che ha analizzato 22 studi su quasi duemila adulti in sovrappeso o con obesità, rivela che mangiare all’interno di finestre temporali ristrette non fa perdere peso più di una dieta normale. «Ma digiunare rimane una pratica utile per mettere in pausa l’organismo e ridurre gli stati infiammatori», spiega Antonio Paoli dell’Università di Padova
