Articles and comments by Stefania Ruggeri, nutrizionista

Stefania Ruggeri, nutrizionista — Stefania Ruggeri, nutrizionista
nutrizionista, prima ricercatrice del Crea (Centro di ricerca alimenti e nutrizione).

Stefania Ruggeri, nutrizionista — Stefania Ruggeri, nutrizionista
nutrizionista, prima ricercatrice del Crea (Centro di ricerca alimenti e nutrizione).

Mangiare sano

Gli ingredienti ideali per le nostre difese

Ricette salutari

Zuppa di cipolle

Ricette salutari

Timballo di alici e pane raffermo

Ricette salutari

Broccoli insaporiti all’arancia

Ricette salutari

Tisana di limone, salvia e zenzero

Alimentazione

Abbronzatura: le insalatone ricche di vitamine per proteggere la pelle

Ricette salutari

Insalatona di melone, peperone, feta e zenzero

Ricette salutari

Insalatona di riso, dadolata di tonno e salsa di mandorle

Ricette salutari

Insalatona di ceci, peperoni, carote e polpettine di ricotta

Ricette salutari

Insalatona con uova, carote, mirtilli e noci