Già a partire dai 30-40 anni, si perde in media il 3-8% della massa magra ogni decennio, con un declino più accentuato dopo i 60. «È la cosiddetta sarcopenia, che spesso è associata a un minore equilibrio e a un aumento del grasso corporeo», spiega la fisiatra Luigia Brugliera, primaria all’ospedale San Raffaele di Milano. «Ma si può fare molto per contrastarla»